RED BEANS & PEPPER SAUCE - 7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Red Beans & Pepper Sauce is een Franse bluesrock/rock band die in 2010 werd opgericht. De muziek van Red Beans & Pepper Sauce kan je het best omschrijven als rauwe blues met sterke classic rock invloeden. De band heeft in hun thuisland al een flinke reputatie opgebouwd. Na er honderden optredens te hebben gedaan, incl. op gerenommeerde festivals. Sinds een aantal jaren probeert de band ook de rest van Europa te veroveren. Op 7 oktober 2017 trad de band voor het eerst op in Nederland. Ze waren toen te gast op het New Blues Festival in De Bonte Wever in Assen. Gitarist Laurent Galichon is de bandleider van Red Beans & Pepper Sauce. Laurent was tien jaar toen hij toevallig de single 'Purple Haze' van Jimi Hendrix in handen kreeg en draaide. Hij stuiterde gelijk door de kamer. Sindsdien weet Laurent wat hij wil, namelijk dat soort muziek proberen te maken. Volgens Laurent is Jimi Hendrix onbenaderbaar goed, maar hij hoopt met de muziek van Red Beans & Pepper Sauce dicht in de buurt te komen. Met de sterke aanwezigheid van frontvrouw Jessyka Aké beschikt Red Beans & Pepper Sauce over een sterke, tegelijkertijd delicate en krachtige performer met klasse. Zij combineert subtiliteit en energie als geen ander. Voeg dat samen met de de massieve, vintage-like sounds van de gitaren, orgel, drums en bas en je hebt Red Beans and Pepper Sauce. Een bandnaam die goed de lading dekt: subtiele smaken, afgetopt met een pittige saus. Met het album '7', dat op zeventien februari verschijnt, is de band al aan haar zevende album toe. Het bevat twee CD's. CD 1 bevat acht studio opnames en CD 2 bevat onder de noemer 'The Rockfield Live Sessions' drie live songs. Laurent Galichon schreef acht van de elf nummers. 'What Happens In Vegas' schreef Laurent samen met Jessyka Aké en 'Let You Down' schreef Laurent  samen met Jessyka Aké en drummer Niko Sarran. Het laatste nummer 'Rock And Roll' is een cover van Led Zeppelin.

 

 

 

 

 

 

Met een prachtige keyboard intro trekt Serge Auzier de opener 'Going Blind' op gang. Even later doen de gitaar van Laurent Galichon en het orgel van Serge Auzier hun intrede en wanneer Niki Sarran met zijn energiek slagwerk ook nog eens bij komt is 'Going Blind' helemaal vertrokken. Zangeres Jessyka Aké heeft een goede en krachtige stem en torent boven het instrumentale geweld uit. Auzier met wervelend orgelwerk en Galichon met een vurige Wah Wah gedreven gitaarsolo geven 'Going Blind' nog een extra touch. Je wordt letterlijk van je stoel geblazen door deze rauwe heavy rock muziek, die herinneringen oproept aan de hoogdagen van Deep Purple. De toon is gezet. Het meer dan vijf minuten durende 'Going Blind' is een geweldig nummer om je nieuwe album mee te openen. Er staan trouwens geen korte nummers op het album. De tijdsduur van alle songs zit tussen de vier en de zeven minuten. Het gaat verder met het iets tragere, maar even krachtige 'Gonna Dance'. Het is een progressieve midtempo rocksong met heel wat Jimi Hendrix invloeden. Met zijn dwingend slagwerk bepaalt Niko Sarran het tempo en met een beukende baslijn zorgt Pierre Cordier voor de zware groove in 'Gonna Dance'. Hammondspeler Serge Auzier en gitarist Laurent Galichon zijn ook hier weer de instrumentale smaakmakers. Met een vurige rocksolo op de gitaar plaatst Galichon de kers op de taart. Het nummer kent verscheidene sfeer wisselingen. Soms klinkt zangeres Jessyka Aké heel breekbaar en intiem, om een paar seconden later weer stevig en krachtig uit te halen. 

 

 

 

 

 

 

Het tempo gaat de hoogte in voor het verschroeiende 'Guess My Name', een funky rocker die opgebouwd is rond een geweldige gitaar riff van Galichon. De wervelende Hammond solo van Serge Auzier, roept herinneringen op aan toetsentovenaar John Lord Van Deep Purple. Het is het absolute hoogtepunt in dit nummer. Ook hier laat zangeres Jessyka Aké weer een geweldige indruk na en levert ze een fantastische vocale prestatie af. 'Guess My Name' is een nummer waarmee Red Beans & Pepper Sauce een hele festivalweide in  vuur en vlam kan zetten. Met vet slidewerk van Galichon begint het rauwe stompende bluesnummer 'Lonely'. Jessyka imponeert andermaal met haar stem en Gachilon zijn priemende snarensolo gaat door merg en been. In het laatste gedeelte krijgen we een lange zinderende instrumentale outro met weergaloos toetsenwerk van Serge Auzier. Na een meer dan één minuut lange instrumentale intro met bulderend slagwerk, beukende drums en snedig en priemend gitaarwerk verandert 'What Happens In Vegas' in een zinderende en verschroeiende bluesrocker. Drummer Niko Sarran en bassist Pierre Cordier zorgen voor een verschroeiende rock groove. Toetsenist Serge Auzier is met zijn wervelend orgelwerk weer outstanding en Galichon perst weer een meer dan uitstekende solo uit zijn sixstring. 

 

 

 

 

 

 

 

Er hangt een donkere en onheilspelle sfeer in 'Run'. Het is een swampy midtempo bluesrocker waarin Jessyka al haar vocale kwaliteiten etaleert. Instrumentaal kent het nummer een prachtige en geduldige opbouw met als hoogtepunt de scheurende en priemende gitaarsolo van Laurent Galichon. Met zijn hypnotiserend orgelspel demonstreert Auzier nogmaals zijn klasse. Het mooie, melodieuze refrein vormt een prachtig contrast met de stroves. De lekker beukende bas van Pierre Cordier bezorgt je rillingen in je buik in het verschroeiende 'World Is Burning'. Het nummer kent verscheidene uitstekende stops. Met een weergalooze snarensolo speelt gitarist Galichon zich andermaal in de schijnwerpers. Vocaal is het weer genieten van de krachtige en sterke performance van Jessyka Aké. Onvoorstelbaar wat deze zangeres allemaal kan met haar stem. Als er nog mensen aan haar kwaliteiten moesten twijfelen moeten ze zeker naar de ontroerende ballade 'Let You Down' luisteren. Jessyka's stem is in deze intieme afsluiter zeer helder, zacht en breekbaar. Ook als band etaleert Red Beans & Pepper Sauce met deze ballade hun grote klasse. Op het einde horen we verschillende geluiden, waaronder ook een trompet en strijkers. Red Beans & Pepper Sauce sluiten CD 1 op een grootse wijze af.

 

 

 

 

 

 

 

Op CD 2 staan drie songs, goed voor zestien minuten muziek, die live opgenomen zijn in de befaamde Rockfield Studios in Wales, waar ook Queen, Black Sabbath, Coldplay en Robert Plant hebben opgenomen. 'Outlaw On The Run' is een geweldig sterk nummer met fantastich Hammondspel van Serge Auzier. Pierre Cordier en drummer Niko Sarran zijn van grote waarde voor Red Beans & Pepper Sauce. Ze bewijzen tijdens 'Outlaw On The Run' andermaal dat ze een heel stevige en betrouwbare ritmesectie zijn. Gitaarvirtuoos Laurent Galichon tovert nogmaals een indrukwekkende solo uit zijn sixstring en rockchick Jessyka Aké zingt het nummer weer met veel grinta en overtuiging. De enige cover op het album is 'Rock And Roll' van Led Zeppelin. Ze drukken hun eigen stempel op deze klassieker. De versie van Red Beans & Pepper Sauce wordt ingedeeld in drie delen. Het begin is traag, zwaar en dreigend met weer een erg knappe stem van Jessyka. Het instrumentale middenstuk is psychedelisch maar blijft in hetzelfde tempo. Het is pas in het laatste gedeelte dat dankzij drummer Nikko Sarran 'Rock And Roll' helemaal openbarst en het tempo aanneemt van de originele Led Zeppelin versie, met weergaloos gitaar en pianowerk als absolute uitschieters. 'The Rockfield Live Sessions' worden afgesloten met de country rock ballade 'Sugar'. Laurent Galichon kleurt de sound van deze ballade met heerlijke Lapsteel gitaar klanken. 

 

 

 

 

 

 

 

Voor mij is '7' van de Franse band Red Beans & Pepper Sauce een heel aangename kennismaking. Het is een sterke band die bij mij herinneringen oproept aan Deep Purple en Led Zeppelin, twee van de grootste bands in de rockgeschiedenis. Ze slagen er tevens in om hun eigen accenten aan  toe te voegen. Voeg bij deze vier fantastische muzikanten ook nog een sterke frontvrouw als Jessyka Aké toe en je hebt een top formatie die thuishoort op de podia van de grote festivals. Bovendien bezit Red Beans & Pepper Sauce met Laurent Galichon ook nog over een begenadigd songwriter. Red Beans & Pepper Sauce is een formatie om in de gaten te houden. Met '7' zouden ze wel eens internationaal kunnen doorbreken. Ik ben in ieder geval fan. (9/10)

 

 

 

 

 

 

Walter Vanheuckelom

 

 

 

CD1

01. Going Blind

02. Gonna Dance

03. Guess My Name

04. Lonely

05. What Happens In Vegas

06. Run

07. World Is Burning

08. Let You Down

 

CD 2 – The Rockfield Live Sessions

01. Outlaw On The Run

02. Rock And Roll

03. Sugar

 

 

 

Line-up:

Jessyka Aké: Zang

Laurent Galichon: Gitaar

Serge Auzier: Toetsen

Pierre Cordier: Bas

Niko Sarran: Drums